-
جدول المحتويات
طريقة عمل رز بالكبد والقوانص
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية ومغذية لتحضير وجبة رئيسية مميزة، فإليك طريقة عمل رز بالكبد والقوانص التي ستثير شهيتك.
المكونات:
- كيلوغرام من الرز
- نصف كيلوغرام من الكبد المفروم
- بصلتان مفرومتان
- ثلاث حبات من القوانص المقطعة إلى شرائح
- ملعقتان من الزيت
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بهارات مشكلة
- ماء للسلق
طريقة التحضير:
أولاً، قم بسلق الرز في ماء مملح حتى ينضج تماماً، ثم قم بتصفيته وتركه جانباً.
ثانياً، في مقلاة عميقة، قم بتسخين الزيت وإضافة البصل المفروم حتى يصبح شفافاً.
ثالثاً، أضف الكبد المفروم وقوانص الدجاج وقلبهم جيداً حتى ينضجوا تماماً.
رابعاً، أضف الرز المسلوق إلى الخليط وقلبهم جيداً مع إضافة الملح والفلفل والبهارات.
خامساً، قم بتغطية القدر واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتشرب الرز النكهات.
التقديم:
قدم رز الكبد والقوانص ساخناً مع صلصة الثوم والخيار المخلل لتحصل على وجبة شهية ومغذية.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير وجبة لذيذة تناسب جميع أفراد العائلة. جربها اليوم واستمتع بمذاقها الرائع!