جدول المحتويات
طريقة عمل كبة الأرز المطحون
كبة الأرز المطحون هي وصفة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. إليك طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
- كوب من الأرز المطحون
- بصلة مفرومة
- ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. في مقلاة عميقة، قم بتسخين الزيت وإضافة البصل والثوم وقليهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.
2. أضف الأرز المطحون واستمر في التحريك حتى يحمر قليلًا.
3. أضف الكمون، الكزبرة المجففة، الفلفل الأسود، الملح، والفلفل، واستمر في التحريك لمدة دقيقتين.
4. اترك الخليط يبرد قليلًا ثم شكله إلى كرات صغيرة.
5. قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة واقلي كرات الأرز حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدم كبة الأرز المطحون ساخنة مع صلصة الطماطم أو الزبادي.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك الاستمتاع بمذاق شهي ومميز لكبة الأرز المطحون. جربها اليوم واستمتع بوجبة خفيفة لذيذة!