جدول المحتويات
طريقة عمل الكبة بالصينية
الكبة بالصينية هي وصفة شهية ومميزة تجمع بين مذاق الكبة الشهيرة وتقديمها بشكل مختلف ومبتكر. إليك طريقة عملها بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
- كيلو زبيب
- كوب برغل
- ملعقة بهارات
- ملعقة ملح
- ملعقة بهار حلو
- ملعقة كمون
- ملعقة فلفل أسود
- بصلة مفرومة
- ثوم مفروم
- نصف كوب زيت زيتون
الطريقة:
بدايةً، قم بنقع الزبيب في الماء لمدة ساعة. ثم قم بغسل البرغل وتصفيته جيدًا. في وعاء كبير، قم بخلط البرغل مع البهارات والملح والبصل والثوم المفرومين.
بعد ذلك، قم بإضافة الزبيب المنقوع والزيت الزيتون واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. ثم شكل الخليط إلى كرات صغيرة وضعها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبز الكبة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قدم الكبة الصينية اللذيذة ساخنة مع صلصة الطحينة أو الزبادي.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير الكبة بالصينية وإبهار عائلتك وضيوفك بمذاقها الرائع. جربها اليوم واستمتع بوجبة شهية ومميزة!