جدول المحتويات
طريقة عمل شيش برك
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وسهلة لتحضير وجبة شهية، فإن شيش برك هو الخيار المثالي لك. يعتبر شيش برك من الأطباق الشهية والشهيرة في المطبخ العربي، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سأشارك معكم طريقة عمل شيش برك بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- بهارات مشكلة
- زيت زيتون
- خضار مشكلة للتقديم
طريقة التحضير:
بدايةً، قومي بتتبيل صدور الدجاج بالثوم المفروم، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة. اتركي الدجاج يتبل لمدة ساعة على الأقل.
سخني مقلاة على النار وأضيفي القليل من زيت الزيتون. ثم ضعي قطع الدجاج المتبلة في المقلاة وقلبيها حتى تنضج تمامًا.
قدمي شيش برك الدجاج اللذيذ على طبق التقديم مع الخضار المشكلة. يمكنك تقديمه مع صلصة الثوم أو الزبادي لتحسين النكهة.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير شيش برك الدجاج الشهي في المنزل. استمتع بتناول هذا الطبق اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك!