جدول المحتويات
طريقة عمل النقانق اللبنانية
تُعتبر النقانق اللبنانية من الأطعمة الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتعتبر وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. إليك طريقة عمل النقانق اللبنانية بالخطوات التالية:
المكونات:
- كيلوغرام لحم بقري مفروم
- كيلوغرام لحم غنم مفروم
- ملعقة صغيرة من البهارات اللبنانية
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملعقة صغيرة من الملح
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- ماء ورد
الطريقة:
1. في وعاء كبير، امزج اللحم البقري واللحم الغنم المفرومين مع البهارات والتوابل.
2. أضف البصل المفروم والثوم المفروم إلى اللحم وامزجهم جيدًا.
3. شكل اللحم إلى أشكال أسطوانية طويلة لتشكيل النقانق.
4. ضع النقانق في مقلاة على نار متوسطة واقليها حتى تنضج تمامًا.
5. قدم النقانق اللبنانية اللذيذة مع الخبز والمخلل والمشروبات الباردة.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير النقانق اللبنانية في المنزل والاستمتاع بوجبة شهية ولذيذة. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع!