جدول المحتويات
طريقة عمل كبة بتيتة جاب العراقية
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية ومميزة لتحضير كبة بتيتة جاب العراقية، فأنت في المكان الصحيح! تعتبر كبة بتيتة جاب من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سنقدم لك خطوات تحضير كبة بتيتة جاب العراقية بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات:
- كيلو زيت
- كيلو لحم مفروم
- كوب بصل مفروم
- كوب بقدونس مفروم
- كوب برغل ناعم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة بهارات عراقية
- ملعقة بهار حلو
- ملعقة بهار حار
- ملعقة بهارات مشكلة
طريقة التحضير:
بينما تسخن الزيت في مقلاة عميقة، قم بإضافة البصل المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون. ثم أضف اللحم المفروم واستمر في القلي حتى ينضج تمامًا.
علاوة على ذلك، قم بإضافة البهارات والتوابل وامزجها جيدًا مع اللحم. بعد ذلك، أضف البرغل الناعم وقلبه مع باقي المكونات حتى يتشرب البرغل جميع النكهات.
من ناحية أخرى، قم بتشكيل الكبة بين يديك لتشكيل كرات صغيرة. ثم قم بوضعها في مقلاة عميقة مع الزيت الساخن واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
في النهاية، قدم كبة بتيتة جاب العراقية الساخنة مع صلصة الطحينة والليمون واستمتع بطعمها الرائع والشهي. بالهناء والشفاء!