طريقة عمل الكبد والقوانص بالبطاطس
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وسهلة لتحضير وجبة مميزة، فإليك طريقة عمل الكبد والقوانص بالبطاطس. هذه الوصفة تجمع بين مذاق الكبد اللذيذ والقوانص المقرمشة مع البطاطس الناعمة، لتقدم لك وجبة شهية ومشبعة.
المكونات:
- كبد دجاج مقطع إلى شرائح رقيقة
- قوانص
- بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- بصل مفروم
- ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود
- بهارات مشكلة
- زيت زيتون
- عصير ليمون
طريقة التحضير:
بعد تحضير المكونات، يمكنك البدء في تحضير الوجبة. قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة ثم أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يصبحان ذهبيين اللون. ثم أضف الكبد وقلبه حتى ينضج.
بعد ذلك، أضف القوانص وقلبها مع الكبد حتى تحمر. ثم أضف البطاطس وقلبها مع باقي المكونات. قم بتبلي الوجبة بالملح والفلفل والبهارات حسب الذوق.
اترك الوجبة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تنضج البطاطس وتتشرب النكهات. قدم الوجبة ساخنة مع رشة من عصير الليمون لإضافة نكهة منعشة.
استمتع بوجبتك!
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك تحضير وجبة لذيذة من الكبد والقوانص بالبطاطس. استمتع بتناولها مع عائلتك وأصدقائك وتذوق النكهات الشهية.