طريقة عمل الكبة اللبنية
الكبة اللبنية هي واحدة من أشهر الأطباق الشرقية التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. إليك طريقة عملها بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
- كوب من البرغل الناعم
- كوب من اللبن الزبادي
- ملعقة صغيرة من البصل المفروم
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
- ملعقة صغيرة من البهارات
- ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
قم بنقع البرغل في الماء لمدة 30 دقيقة ثم قم بتصفيته جيدًا. ثم قم بخلط البرغل المصفى مع اللبن الزبادي والبصل والنعناع والبهارات والملح والفلفل.
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة ثم قمي بتقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. قدمي الكبة اللبنية ساخنة مع صلصة الطحينة والخبز العربي.
الاستمتاع بالطعم الشهي:
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك الاستمتاع بمذاق الكبة اللبنية الشهي في منزلك. جربي هذه الوصفة اللذيذة وشاركينا رأيك!