-
جدول المحتويات
طريقة طبخ لسان العصفور
لسان العصفور من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. إليك طريقة طبخ لسان العصفور بالخطوات التالية:
المكونات:
- لسان عصفور مقطع إلى شرائح رقيقة
- بصل مفروم
- ثوم مهروس
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- بهارات مشكلة
- عصير ليمون
- ماء
الطريقة:
بدايةً، سخني الزيت في مقلاة عميقة وقومي بإضافة البصل والثوم وقليهم حتى يصبحوا ذهبيين.
بعد ذلك، أضيفي شرائح لسان العصفور وقلبيها جيدًا حتى تحمر قليلاً.
من ناحية أخرى، أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي المكونات جيدًا.
ثم، أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور تمامًا.
بعد ذلك، أضيفي عصير الليمون واتركي الطبق يغلي لبضع دقائق إضافية.
التقديم:
قدمي لسان العصفور اللذيذ على سفرة الطعام مع الأرز المبخر والسلطة الطازجة.
على سبيل المثال كذلك، يمكنك تزيين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس لمظهر أنيق.
في النهاية كما:
استمتعي بتناول لسان العصفور الشهي واللذيذ مع عائلتك وأحبائك!