جدول المحتويات
طريقة طاجن الدجاج
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لطهي الدجاج، فإن طاجن الدجاج هو الخيار المثالي لك. يعتبر طاجن الدجاج وجبة شهية ومغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، سأشارك معكم طريقة طاجن الدجاج بالخضار.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- بصل مفروم
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- جزر مقطع إلى دوائر
- ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود
- بهارات مشكلة
- زيت زيتون
- ماء
طريقة التحضير:
بدايةً، سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا شفافين. بعد ذلك، أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج.
من ناحية أخرى، ضعي الجزر والفلفل الأخضر في وعاء آخر وقلبيهم مع بعض البهارات والتوابل. ثم أضيفيهم إلى الدجاج وقلبي المكونات جيدًا.
بعد ذلك، أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي لبضع دقائق. ثم ضعي الطاجن في الفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
التقديم:
قدمي طاجن الدجاج اللذيذ مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج. يمكنك أيضًا إضافة البطاطس المقلية كمقبل جانبي. في النهاية كما، استمتعي بوجبتك الشهية!