# كيفية صنع تارت تروبيزيان النباتية
تعتبر تارت تروبيزيان من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الرائع. بينما يفضل الكثيرون تناولها بالطريقة التقليدية، يمكننا اليوم تعلم كيفية إعدادها بطريقة نباتية، مما يجعلها مناسبة للجميع. في هذا المقال، سنستعرض خطوات صنع تارت تروبيزيان النباتية، بالإضافة إلى بعض النصائح المفيدة.
## المكونات اللازمة
لتحضير تارت تروبيزيان النباتية، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 250 غرام من الدقيق الكامل
- 100 مل من زيت جوز الهند (أو أي زيت نباتي آخر)
- 80 مل من حليب اللوز (أو أي حليب نباتي آخر)
- 50 غرام من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- رشة ملح
- للحشوة: 200 غرام من الكريمة النباتية
- للتزيين: فواكه استوائية مثل الأناناس أو المانجو
## خطوات التحضير
### 1. تحضير العجينة
أولاً، سنقوم بتحضير العجينة. في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح. من ناحية أخرى، في وعاء آخر، اخلط زيت جوز الهند مع السكر البني وحليب اللوز حتى يتجانس الخليط. ثم، أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجها جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
### 2. تشكيل العجينة
بعد ذلك، قم بتشكيل العجينة على شكل كرة، ثم غلفها بورق بلاستيكي واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. هكذا، ستحصل على عجينة أكثر مرونة وسهولة في التشكيل.
### 3. خبز القاعدة
بعد مرور الوقت، قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ثم، افرد العجينة في قالب التارت واضغط عليها جيدًا في القاع والجوانب. ضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون. في النهاية، اترك القاعدة لتبرد تمامًا.
### 4. تحضير الحشوة
بينما تبرد القاعدة، يمكنك تحضير الحشوة. في وعاء، اخلط الكريمة النباتية مع القليل من السكر البني حتى تصبح خفيفة ورغوية. علاوة على ذلك، يمكنك إضافة نكهة الفانيليا أو عصير الليمون حسب الرغبة.
### 5. تجميع التارت
عندما تبرد القاعدة، قم بسكب الحشوة فوقها بشكل متساوٍ. ثم، قم بتزيين التارت بالفواكه الاستوائية المقطعة. كما يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع للتزيين.
## نصائح إضافية
– يمكنك استخدام أي نوع من الحليب النباتي حسب تفضيلاتك.
– إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، يمكنك استخدام قشر الليمون المبشور في الحشوة.
– تأكد من ترك التارت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك الحشوة.
## الخاتمة
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بتارت تروبيزيان نباتية لذيذة وصحية. كما أن هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب جميع الأذواق. إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات النباتية، يمكنك زيارة [وصفات نباتية](https://wadaef.net/?s=).
للمزيد من المعلومات حول المكونات المستخدمة، يمكنك الاطلاع على [مقالة عن الدقيق الكامل](https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82_%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84) على ويكيبيديا.
استمتع بتحضير هذه الحلوى الرائعة وشاركها مع الأصدقاء والعائلة!