تُعتبر وصفة بابا او روم من الحلويات الشهية التي تُحضر في العديد من المناسبات، حيث تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الرطب. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير هذه الوصفة بالتفصيل، مع تقديم صور توضيحية لكل خطوة.
المكونات الأساسية
قبل البدء في التحضير، إليك قائمة بالمكونات التي ستحتاجها:
2 كوب من الدقيق
1 كوب من السكر
1 كوب من الحليب
4 بيضات
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
لتحضير الشراب: 1 كوب من الماء، 1 كوب من السكر، 1/2 كوب من الروم
علاوة على ذلك، قم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، وامزجها جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة. هكذا، يمكنك ترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ.
3. تشكيل العجينة
بعد أن تتخمر العجينة، قم بتشكيلها إلى كرات صغيرة وضعها في صينية مدهونة بالزبدة. تأكد من ترك مسافة بين الكرات، حيث ستتضاعف حجمها أثناء الخبز.
4. خبز العجينة
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
تحضير الشراب
بينما تُخبز العجينة، يمكنك تحضير الشراب. في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر حتى يغلي. بعد ذلك، أضف الروم واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
التقديم
عندما تخرج الكعك من الفرن، اسكب الشراب الساخن فوقها مباشرة. في النهاية، يمكنك تزيينها بالفواكه المجففة أو الكريمة حسب الرغبة.
نصائح إضافية
يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الروم حسب ذوقك.
تأكد من أن الشراب ساخن عند سكبه على الكعك للحصول على أفضل نتيجة.
بهذه الخطوات، يمكنك تحضير وصفة بابا او روم بسهولة في منزلك. كما يمكنك الاطلاع على المزيد من الوصفات الشهية عبر وصفات متنوعة.
للمزيد من المعلومات حول المكونات، يمكنك زيارة ويكيبيديا.
استمتع بتحضير هذه الوصفة الشهية وشاركها مع أصدقائك وعائلتك!
