كم سعرات حرارية في واحدة من ياكيتوري؟
تعتبر الياكيتوري واحدة من الأطباق اليابانية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يتم تحضيرها عادةً من قطع اللحم المشوية على أسياخ، وغالبًا ما تكون مصنوعة من الدجاج. ولكن، كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها واحدة من هذه الوجبات اللذيذة؟ في هذا المقال، سنستعرض المعلومات المتعلقة بالسعرات الحرارية في الياكيتوري، بالإضافة إلى بعض النصائح الغذائية.
ما هي الياكيتوري؟
الياكيتوري هي عبارة عن قطع من اللحم، غالبًا ما تكون دجاج، تُشوى على أسياخ خشبية. يتم تتبيلها عادةً بصلصة الصويا أو صلصة الترياكي، مما يضيف نكهة مميزة لها.
. تعتبر الياكيتوري خيارًا شهيًا ومغذيًا، ولكن من المهم معرفة محتواها من السعرات الحرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في واحدة من ياكيتوري؟
تختلف السعرات الحرارية في الياكيتوري بناءً على المكونات وطريقة التحضير. بشكل عام، تحتوي قطعة واحدة من ياكيتوري (حوالي 30 جرامًا) على ما يقارب:
- سعرات حرارية: 80-100 سعر حراري
- بروتين: 10-12 جرام
- دهون: 3-5 جرام
- كربوهيدرات: 1-2 جرام
العوامل المؤثرة في السعرات الحرارية
بينما تعتبر الياكيتوري خيارًا صحيًا، إلا أن هناك بعض العوامل التي تؤثر على محتواها من السعرات الحرارية:
- نوع اللحم: على سبيل المثال، إذا كانت الياكيتوري مصنوعة من لحم الدجاج الخالي من الجلد، فإنها ستكون أقل سعرات حرارية مقارنةً باللحم الدهني.
- التتبيل: علاوة على ذلك، يمكن أن تؤثر الصلصات المستخدمة في التتبيل على السعرات الحرارية. بعض الصلصات تحتوي على سكريات مضافة، مما يزيد من السعرات الحرارية.
- طريقة الطهي: حيثما يتم قلي الياكيتوري بدلاً من شويها، فإن ذلك سيزيد من محتواها من الدهون والسعرات الحرارية.
نصائح لتقليل السعرات الحرارية
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالياكيتوري دون القلق بشأن السعرات الحرارية، إليك بعض النصائح:
- اختر قطع اللحم الخالية من الدهون.
- استخدم صلصات خفيفة أو قم بتحضيرها في المنزل باستخدام مكونات صحية.
- شوي الياكيتوري بدلاً من قليها.
في النهاية
كما رأينا، تحتوي واحدة من ياكيتوري على عدد معتدل من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة أو كجزء من وجبة متوازنة. بناءً على ذلك، يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب، ولكن من المهم مراعاة المكونات وطريقة التحضير.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الأطعمة الصحية والسعرات الحرارية، يمكنك زيارة ويكيبيديا للحصول على معلومات إضافية. كما يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى مفيدة على موقعنا وادي الوظائف.
استمتع بوجبتك!