-
جدول المحتويات
طريقة تحضير شوربة البصل
شوربة البصل هي وصفة شهية وسهلة التحضير تعتبر من الأطباق الشتوية المفضلة لدى الكثيرين. إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة:
المكونات:
- بصل مفروم
- زبدة
- دقيق
- مرق الدجاج
- ملح وفلفل أسود
- جبن موزاريلا مبشور
- خبز محمص
الطريقة:
1. في قدر عميق، قم بتسخين الزبدة ثم أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
2. أضف الدقيق واستمر في التقليب لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
3. أضف المرق واتركه يغلي، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
4. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. قومي بتوزيع الشوربة في وعاء فردي ورشي الجبن الموزاريلا المبشور على الوجه.
6. قدمي الشوربة مع شرائح الخبز المحمصة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير شوربة البصل اللذيذة والمغذية. استمتعي بتناولها في الأيام الباردة وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك!