جدول المحتويات
طريقة عمل كبة الجريش
كبة الجريش من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وهي وجبة تقدم في المناسبات الخاصة والأعياد. إليك طريقة عملها بطريقة سهلة وسريعة:
المكونات:
- كوب من الجريش المنقوع
- بصلة مفرومة
- كوب من اللحم المفروم
- ملعقة صغيرة من بهارات الكبة
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الملح
- زيت للقلي
الطريقة:
بعد نقع الجريش لمدة ساعتين، قم بعصره جيدًا للتخلص من الزيت. ثم قم بخلط الجريش مع البصل واللحم المفرومين جيدًا. أضف البهارات والتوابل واخلط المزيج جيدًا.
سخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم شكل الخليط إلى كرات صغيرة. قم بوضعها في المقلاة وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
قدم كبة الجريش ساخنة مع الخبز العربي والسلطة الطازجة. تستطيع أيضًا تقديمها مع الزبادي أو الطحينة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير كبة الجريش في المنزل بسهولة وبمذاق شهي ينال إعجاب الجميع. جربها واستمتع بطعمها الرائع!