طريقة عمل الكبة بالصينية
الكبة من الأطباق الشهية والمحبوبة في العالم العربي، ولكن هل جربتم تحضيرها بالصينية؟ إليكم طريقة عمل الكبة بالصينية بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات:
- كوب من اللحم المفروم
- كوب من البرغل
- بصلة مفرومة
- ملعقة صغيرة من البهارات
- ملعقة صغيرة من الملح
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
بدايةً، قوموا بنقع البرغل في الماء لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً. ثم قوموا بخلط اللحم المفروم مع البرغل والبصل والبهارات والملح في وعاء كبير.
شكلوا الخليط إلى كرات صغيرة وقوموا بتسخين الزيت في مقلاة عميقة. اقلي الكبة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
بعد ذلك، قوموا بتقديم الكبة بالصينية مع الصلصة المفضلة لديكم. يمكنكم تقديمها ساخنة كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي.