جدول المحتويات
طريقة عمل مسخن الدجاج بالصاج
مسخن الدجاج بالصاج هو وجبة شهية وسهلة التحضير تعتبر من الأطباق الشعبية في المطبخ العربي. إليك طريقة عملها:
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
- بصل مفروم
- ثوم مهروس
- فلفل أخضر مفروم
- بهارات مشكلة
- ملح وفلفل أسود
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- بطاطس مقطعة إلى شرائح
- طماطم مقطعة إلى شرائح
الطريقة:
بينما تسخن الصاج على النار، قم بتسخين الزيت وإضافة البصل والثوم والفلفل الأخضر وقلبهم حتى يذبلوا. ثم أضف الدجاج وقلبه حتى ينضج.
علاوة على ذلك، أضف البهارات والملح والفلفل الأسود وقلبهم جيدًا. بعد ذلك، ضع البطاطس والطماطم فوق الدجاج واتركها تنضج لبضع دقائق.
من ناحية أخرى، قم برش عصير الليمون فوق المسخن واتركها تغلي لبضع دقائق أخرى. قدم المسخن ساخنًا مع الخبز العربي الطازج.
في النهاية:
بناء على ذلك، يمكنك تجربة هذه الوصفة الشهية وتقديمها لعائلتك وضيوفك. ستحظى بإعجاب الجميع بتأكيد!