جدول المحتويات
طريقة عمل فتة المكدوس الفلسطينية
فتة المكدوس هي وجبة شهية ومغذية تعتبر من الأطباق الشعبية في فلسطين. تتميز هذه الوجبة بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. إليك طريقة عمل فتة المكدوس الفلسطينية:
المكونات:
- كوب من الحمص المطبوخ
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة
- مكدوس مقطع إلى قطع صغيرة
- شرائح خبز محمصة
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. في مقلاة على النار، قم بتسخين زيت الزيتون وإضافة الثوم المفروم.
2. أضف الحمص المطبوخ وقلبه جيدًا مع الثوم.
3. أضف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون واستمر في التقليب.
4. قم بإضافة قطع المكدوس واستمر في الطهي لبضع دقائق حتى تنضج.
5. قم بتقديم فتة المكدوس في طبق التقديم مع شرائح الخبز المحمصة ورشة من البقدونس المفروم.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك تحضير فتة المكدوس الفلسطينية الشهية في منزلك. استمتع بتناولها مع عائلتك وأصدقائك وشاركهم طعمها الرائع!