هل تناول الألبان يقلل خطر السكري

# هل تناول الألبان يقلل خطر السكري؟

تُعتبر الألبان ومنتجاتها من العناصر الغذائية المهمة في النظام الغذائي للإنسان، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية. ولكن، هل يمكن أن تلعب الألبان دورًا في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري؟ في هذا المقال، سنستعرض الأدلة العلمية حول هذا الموضوع.

## فوائد الألبان

تحتوي الألبان على العديد من الفوائد الصحية، منها:

• غنية بالكالسيوم: حيث تُعتبر مصدرًا ممتازًا للكالسيوم الذي يُساعد في تقوية العظام.
• تحتوي على البروتين: مما يُساهم في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم.
• تحتوي على الفيتامينات: مثل فيتامين D وفيتامين B12، الضروريين لصحة الجسم.

## الألبان والسكري

### الأبحاث والدراسات

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الألبان قد يكون له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم. على سبيل المثال، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة “Diabetes Care” أن الأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان بانتظام لديهم مخاطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. علاوة على ذلك، أظهرت دراسة أخرى أن تناول الألبان قد يُساعد في تحسين حساسية الأنسولين.

### كيف تؤثر الألبان على مستويات السكر؟

تحتوي الألبان على مركبات تُعرف باسم “الببتيدات الحيوية”، التي قد تُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. من ناحية أخرى، تحتوي الألبان أيضًا على الدهون الصحية التي قد تُساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مما يُقلل من خطر الإصابة بالسكري.

## أنواع الألبان

### الألبان كاملة الدسم مقابل الألبان خالية الدسم

هناك نوعان رئيسيان من الألبان: الألبان كاملة الدسم والألبان خالية الدسم. بينما يُفضل البعض تناول الألبان كاملة الدسم، يُفضل آخرون الألبان خالية الدسم. بناءً على ذلك، يمكن أن تؤثر هذه الاختيارات على مستويات السكر في الدم.

• الألبان كاملة الدسم: تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مما قد يُساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
• الألبان خالية الدسم: تحتوي على سعرات حرارية أقل، ولكن قد تفتقر إلى بعض الفوائد الصحية الموجودة في الدهون.

## نصائح لتناول الألبان

### كيفية دمج الألبان في النظام الغذائي

لتحقيق أقصى استفادة من الألبان، يُمكن اتباع النصائح التالية:

• اختيار الألبان الطبيعية: مثل الحليب العضوي أو الزبادي الطبيعي.
• تجنب الألبان المحلاة: حيث تحتوي على سكريات مضافة قد تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم.
• تناول الألبان كوجبة خفيفة: مثل الزبادي مع الفواكه أو الحليب مع الشوفان.

## في النهاية

يمكن القول إن تناول الألبان قد يُساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، بناءً على الأدلة المتاحة. ومع ذلك، يجب أن يتم تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن. كما يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في النظام الغذائي. هكذا، يمكن أن تُساعد الألبان في تعزيز الصحة العامة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.