-
جدول المحتويات
كيفية تحضير ملوخية ناعمة بشكل مثالي
إذا كنت من عشاق الطعام الشرقي، فمن المؤكد أنك تعرف مدى شهرة الطبق الشهير “ملوخية”، والذي يعتبر من الأطباق الشهية والمغذية في الوقت نفسه. ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هو: كيف يمكن تحضير ملوخية ناعمة بشكل مثالي؟ في هذا المقال، سنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير هذا الطبق الشهي.
المكونات:
- نصف كيلو جرام من السلق المجمد
- ثلاثة أكواب من المرق الدافئ
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
1. قومي بتسخين زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
2.
. أضيفي الثوم المفروم وحركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. أضيفي السلق المجمد وحركيه حتى يذوب تمامًا.
4. أضيفي المرق الدافئ واتركي المزيج يغلي لمدة عشر دقائق.
5. أضيفي الكمون المطحون والملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. قومي بتقديم الطبق ساخنًا مع الأرز الأبيض.
فوائد تناول ملوخية ناعمة:
من ناحية أخرى، تحتوي ملوخية الناعمة على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها تعتبر وجبة خفيفة ومشبعة في آن واحد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء.
استمتع بتحضير وتناول ملوخية ناعمة!
بناء على ذلك، يمكنك الآن الاستمتاع بتحضير وتناول ملوخية ناعمة بشكل مثالي في منزلك، والاستمتاع بطعمها الشهي وفوائدها الصحية. لذا، جربي هذه الوصفة السهلة وشاركينا تجربتك!