-
جدول المحتويات
طريقة عمل كباب شامي
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وسهلة لتحضير الكباب الشامي، فأنت في المكان المناسب! يعتبر الكباب الشامي من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيره بسهولة في منزلك.
المكونات:
- كيلوغرام لحمة بقرية مفرومة
- بصلة مفرومة
- ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة بهارات شرقية
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- أعواد خشبية للشواء
طريقة التحضير:
بعد تحضير المكونات، يمكنك البدء في تحضير الكباب الشامي باتباع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير، امزج اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والبهارات الشرقية والملح والفلفل الأسود.
- أضف الزيت الزيتون وعصير الليمون وامزج المكونات جيدًا حتى تتداخل.
- اترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليتمازج النكهات.
- شكل اللحمة على أعواد الشواء واشويها على الفحم حتى تنضج تمامًا.
- قدم الكباب الشامي اللذيذ مع الخبز العربي والسلطة الطازجة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير كباب شامي شهي في منزلك بكل سهولة ويسر. استمتع بتناوله مع عائلتك وأصدقائك وشاركهم الطعم الرائع!