-
جدول المحتويات
طريقة عمل الزردة
الزردة هي وجبة شهية وشعبية في المطبخ العربي، وتعتبر من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل. إليك طريقة عمل الزردة بخطوات بسيطة:
المكونات:
- كوب من الأرز
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
- ملعقة صغيرة من الكركم
- ملعقة صغيرة من البهارات
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملعقة صغيرة من البصل المفروم
الطريقة:
1. قومي بغسل الأرز جيدًا وتصفيته من الماء.
2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحان ذهبيين اللون.
4. أضيفي الأرز وقلبيه جيدًا مع البهارات والتوابل.
5. أضيفي الماء واتركي الزردة تغلي.
6. غطي القدر واتركي الزردة تنضج على نار هادئة.
7. بعد أن ينضج الأرز، قومي بتقديم الزردة ساخنة مع السلطة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير زردة شهية ولذيذة في المنزل. جربيها اليوم واستمتعي بوجبة شهية مع عائلتك!