-
جدول المحتويات
طريقة عمل الأرز بالكاري
الأرز بالكاري واحد من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. إليك طريقة عمله:
المكونات:
- كوب أرز
- ملعقة كاري
- بصلة مفرومة
- ثوم مهروس
- جزر مقطع إلى شرائح
- بطاطس مقطعة إلى مكعبات
- ملعقة زيت
- ملعقة بهارات
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- ماء
الطريقة:
بينما يتم غلي الأرز في وعاء، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.
أضيفي الجزر والبطاطس وقلبيهم لبضع دقائق. ثم أضيفي الكاري والبهارات واستمري في القلب.
أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي. ثم قلبي الخليط واتركيه يطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
أضيفي الأرز المستوي إلى المزيج وقلبيهم جيدًا حتى يتشرب الأرز النكهات. قدمي الأرز بالكاري ساخنًا وبالهنا والشفا!
فوائد الأرز بالكاري:
علاوة على طعمه الشهي، يحتوي الأرز بالكاري على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات. كما أنه وجبة متكاملة تحتوي على الخضار والأرز معًا.
بناء على ذلك، يمكنك تحضير الأرز بالكاري في المنزل بسهولة والاستمتاع بوجبة شهية ومغذية في نفس الوقت. جربي هذه الوصفة اللذيذة وشاركينا رأيك!