-
جدول المحتويات
طريقة طبخ ورق العنب والكوسا
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وصحية لتحضير ورق العنب والكوسا، فأنت في المكان الصحيح! سنقدم لك اليوم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهير.
المكونات:
- ورق العنب المجفف
- كوسا مقطعة إلى شرائح رقيقة
- بصل مفروم
- أرز مغسول
- طماطم مقشرة ومفرومة
- بهارات مشكلة
- ملح وفلفل أسود
- عصير ليمون
- زيت زيتون
الطريقة:
بدايةً، قم بتحضير حشوة الأرز بخلط الأرز المغسول مع البصل المفروم والطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود.
ثم، اغسل ورق العنب جيدًا واتركه في الماء لينقع لبضع دقائق.
قم بوضع قطعة من ورق العنب على سطح عمل وضع شريحة من الكوسا على الجانب السفلي منها.
املأ ورق العنب بالحشوة التي أعددتها ولفه بشكل محكم.
ضع الورق الملفوف في قدر واحكم ضغطهم ببعضهم البعض.
سخن الزيت في مقلاة وضع الورق الملفوف فيها واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
قدم ورق العنب والكوسا اللذيذ مع رشة من عصير الليمون وبالهنا والشفا!
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بطبق شهي وصحي في وقت قصير. جربها اليوم وستحبها بالتأكيد!