-
جدول المحتويات
طريقة طبخ رز أبو كاس
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لطبخ الرز، فإن طريقة طبخ رز أبو كاس هي الخيار المثالي لك. يعتبر رز أبو كاس من الأطباق الشهية والمحببة لدى الجميع، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
المكونات:
- كوب واحد من الأرز البسمتي
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ماء ساخن
طريقة التحضير:
بدايةً، قم بغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد للتخلص من النشا. ثم، سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضف الأرز المغسول وقلبه جيدًا حتى يتغلف بالزيت.
بعد ذلك، أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق واستمر في التقليب لبضع دقائق. ثم، أضف الماء الساخن بحيث يغمر الأرز بالكامل بمقدار إصبعين فوق سطح الأرز.
قم بتقليب الأرز مرة واحدة فقط، ثم اتركه يغلي على نار هادئة حتى ينضج تمامًا ويمتص الماء. يمكنك تغطية القدر بورق الألمنيوم للمساعدة في عملية الطهي.
التقديم:
عندما ينضج الرز تمامًا، قم بإزالته من على النار واتركه يرتاح لبضع دقائق قبل التقديم. يمكنك تزيين الرز بالبقدونس المفروم أو الفلفل الأحمر المفروم قبل تقديمه.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع برز أبو كاس الشهي مع عائلتك وأصدقائك. جرب هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بوجبة شهية ومشبعة!