-
جدول المحتويات
طريقة حشو السمك
عندما يتعلق الأمر بطهي السمك، فإن حشو السمك يعتبر واحدًا من الطرق الشهية لإعداده. إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضير السمك المحشو:
المكونات:
- سمكة كاملة مفتوحة من الظهر ومنظفة جيدًا
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- ليمون مقطع إلى شرائح
- ملح وفلفل أسود
- زيت زيتون
طريقة التحضير:
بعد تنظيف السمك جيدًا، قومي بتحضير الحشوة. في وعاء، قومي بخلط البصل، الثوم، البقدونس، الملح والفلفل الأسود. املئي بطن السمك بهذه الحشوة وأغلقيه بأسنان خشبية.
بعد ذلك، ضعي شرائح الليمون في صينية الفرن وضعي السمك فوقها. اسقي السمك بالقليل من زيت الزيتون وضعيه في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
التقديم:
بعد أن ينضج السمك في الفرن لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة، قدميه ساخنًا مع الخضار المشوية أو الأرز. يمكنك إضافة الليمون الحامض لتزيين الطبق وإضافة نكهة منعشة.
بناء على ذلك، يمكنك الاستمتاع بوجبة سمك محشو شهية وصحية في منزلك بسهولة. جربي هذه الوصفة واستمتعي بطعمها الرائع!