-
جدول المحتويات
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير شوربة كريمة الدجاج، فأنت في المكان المناسب! سأشارك معك الخطوات البسيطة لتحضير هذه الشوربة الشهية.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- بصلة مفرومة
- جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
- كوبان من الحليب الطازج
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- ماء
الطريقة:
بدايةً، سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر وقلبيهم حتى يصبحوا طريين. ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
بعد ذلك، أضيفي الدقيق واستمري في التقليب لمدة دقيقتين حتى يتشكل خليط متجانس. بعد ذلك، أضيفي الحليب والماء واتركي الشوربة تغلي.
عندما تبدأ الشوربة في الغليان، قلبيها برفق واتركيها تطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكون قوامًا كريميًا. قومي بتذوق الشوربة وضبط التوابل حسب الذوق.
في النهاية، قدمي شوربة كريمة الدجاج ساخنة مع قطع من الخبز المحمص. تستطيعين أيضًا إضافة بعض البقدونس المفروم للتزيين.
بناء على ذلك، يمكنك الاستمتاع بوجبة شوربة دجاج دافئة ولذيذة في أي وقت من اليوم. جربي هذه الوصفة السهلة وشاركينا رأيك!