-
جدول المحتويات
طريقة تحضير شوربة الذرة
تُعتبر شوربة الذرة واحدة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة:
المكونات:
- ذرة طازجة أو معلبة
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- ثوم مفروم
- ملعقة زبدة
- ملعقة دقيق
- ملعقة بهارات
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل أسود
- ماء
- حليب
الطريقة:
1. في قدر عميق، قومي بتسخين الزبدة وإضافة البصل والثوم وقليهم حتى يصبحوا شفافين.
2. أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يحمر قليلاً.
3. أضيفي الذرة واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الماء والحليب واتركي الخليط يغلي على نار هادئة.
5. أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود واتركي الشوربة تغلي لمدة 15-20 دقيقة.
6. قومي بتقديم الشوربة ساخنة مع قطعة خبز محمصة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير شوربة الذرة اللذيذة في المنزل. استمتعي بتناولها كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي في وجبتك.