-
جدول المحتويات
طريقة عمل الرز العربي
الرز العربي هو أحد الأطعمة الشهية والمفضلة في المطبخ العربي، ويعتبر من الأطعمة الرئيسية التي يتم تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد. إليكم طريقة تحضير الرز العربي بالخطوات التالية:
المكونات:
- كوب من الأرز البسمتي
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الزعفران
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ماء ساخن
الطريقة:
1. قومي بغسل الأرز جيدًا حتى يتخلص من النشا.
2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
3. أضيفي الأرز المغسول وقلبيه حتى يتغلف بالزبدة.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا.
5. أذيبي الزعفران في قليل من الماء الساخن وأضيفيه إلى الأرز.
6. أضيفي الماء الساخن بحيث يغمر الأرز بمقدار إصبعين.
7. غطي القدر واتركي الرز يطهى على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
التقديم:
بعد أن ينضج الرز تمامًا، قومي بتقديمه ساخنًا إلى جانب اللحم أو الدجاج المفضل لديك. يمكنك أيضًا تزيين الرز بالمكسرات المحمصة والزبيب لإضافة نكهة إضافية.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير الرز العربي الشهي في منزلك بكل سهولة ويسر. جربيه اليوم واستمتعي بمذاقه الرائع!