طريقة عمل بيض مقلي صحي
إذا كنت تبحث عن وجبة صحية وسريعة لتناول الإفطار أو الغداء، فإن البيض المقلي يعتبر خيارًا ممتازًا. يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسمك، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن. ولكن كيف يمكنك تحضير بيض مقلي صحي؟ تابع القراءة لمعرفة الإجابة.
المكونات:
- بيضة واحدة
- ملعقة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. سخن ملعقة زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2. اكسر البيضة في وعاء صغير، ثم قم بسكبها برفق في المقلاة.
3. قم بتقليب البيضة بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح مطهية ولكن لا تتمامك تمامًا.
4. قم بتبلي البيضة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. قم بنقل البيضة المقلية إلى طبق التقديم وقدمها ساخنة.
فوائد البيض المقلي:
من ناحية أخرى، يحتوي البيض المقلي على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات والشعور بالشبع لفترة طويلة. كما أنه يحتوي على الكولين الذي يعزز وظائف الدماغ والذاكرة.
استمتع بوجبتك!
في النهاية، يمكنك تناول البيض المقلي مع شريحة خبز محمصة وسلطة خضراء لوجبة متوازنة وصحية. جرب هذه الوصفة البسيطة واللذيذة واستمتع بوجبتك!